產(chǎn)品別名 |
食用級二氧化鈦 |
面向地區(qū) |
品牌 |
滬申 |
|
主要用途 |
其它 |
外觀 |
白色粉末 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
正白 |
主要著色成分 |
鈦白粉 |
白色素是食品級二氧化鈦的簡稱。在食品中按標準進行添加，起增白作用。
江蘇滬申鈦白科技有限公司通過 ISO9001認證，ISO22000認證，KOSHER認證，HALAL認證，出口衛(wèi)生登記證書。取得了全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。食品添加劑二氧化鈦已向歐盟和美國等各國出口。
產(chǎn)品性能：本產(chǎn)品是無味、白色粉末狀、不溶于水、不溶于溶劑、也不溶于酸堿，性能穩(wěn)定，對食品有增白作用，對紫外線起屏蔽作用。
產(chǎn)品使用：
| 使用范圍 | 大使用量 （g/kg) | 備注 | 使用范圍 | 大使用量 （g/kg） | 備注 |
| 1、果醬 | 5.0 | 10、裝飾糖果（如工藝造型，或用于蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁 | 5.0 | ||
| 2、涼果類 | 10.0 | 11、調味糖漿 | 5.0 | ||
| 3、話化類（甘草制品） | 10.0 | 12、蛋黃醬、沙拉醬 | 0.5 | ||
| 4、干制蔬菜（脫水馬鈴薯） | 0.5 | 13、固體飲料類 | |||
| 5、熟制堅果與籽類（油炸堅果與籽類） | 10.0 | 14、果凍 | 10.0 | 如果用于果凍粉，按沖調倍數(shù)增加使用量 | |
| 6、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果 | 2.0 | 15、膨化食品 | 10.0 | ||
| 7、膠基糖果 | 5.0 | 16、其他（飲料渾濁劑） | 10.0g/L | Othet | |
| 8、除膠基糖果以外的其他糖果 | 10 | 17、其他（魔芋凝膠制品） | 2.5 | ||
| 9、糖果和巧克力制品包衣 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 18、膠原蛋白腸衣 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
食品添加劑（二氧化鈦）指標：
| 項 目 | 指 標 | |
| 色澤、氣味 | 白色，無異味 | |
| 組織狀態(tài) | 粉未 | |
| 二氧化鈦(Tio?),w/g | 98.50 | |
| 干燥減量，w/% | 0.50 | |
| 灼燒減量（以干基計），w/% | 0.50 | |
| 鹽酸溶解物，w/% | 0.50 | |
| 水溶物，w/% | 0.25 | |
| 鉛（pb）/（mg/kg） | 10 | |
| 砷（As）/（mg/kg） | 3 | |
儲存方法：通風、干燥處，常溫保存
執(zhí)行標準：GB1886.341
生產(chǎn)許可證號：SC22
生產(chǎn)許可證號：SC201
江蘇滬申鈦白科技有限公司 4年
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