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異麥芽酮糖醇廠家異麥芽酮糖醇生產(chǎn)廠家

更新時間:2025-03-26 06:32:25 編號:75316ojvgcd8e6
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趙博

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產(chǎn)品詳情

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食品級異麥芽酮糖醇,異麥芽酮糖醇生產(chǎn)廠家,異麥芽酮糖醇廠家,異麥芽酮糖醇標準
面向地區(qū)
全國
原產(chǎn)地
河北
主要營養(yǎng)成分
異麥芽酮糖醇
型號
25kg*1
保質(zhì)期
36
有效物質(zhì)含量
99

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異麥芽酮糖醇是化學物質(zhì),白色無臭結晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕。

由α-D-呋喃葡糖基-1,6-D-山梨糖醇(α-D-Glucopyranosyl-1,6-D-sorbitol;GPS)和α-D-呋喃葡糖基-1,1-D-甘露糖醇(α-D-Glucopyranosyl-1,1-D

-sorbitol;GPM)基本按等mol的比例混合而成。

GPS:分子式 C12H24O11,分子量:344.32

GPM: 分子式 C12H24O11·2H2O,分子量:380.32

別名

氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol)

性狀

白色無臭結晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕,熔程145~150℃,比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V);溶于水,其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖,升溫后可接近蔗糖,不溶于乙醇

制法

由蔗糖用酶法轉(zhuǎn)化為異麥芽酮糖后,催化加氫,經(jīng)濃縮、結晶、分離而得。

質(zhì)量標準

毒理學依據(jù) ADI 無需規(guī)定(FAO/WHO,1994)

食用 甜味劑。


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公司介紹

河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營養(yǎng)強化劑、乳化劑,抗結劑、酶制劑、維生素無機鹽類等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖。產(chǎn)品全國各地,并遠銷歐美、日韓、東南亞等80多個國家和地區(qū)。 本公司歷來重視經(jīng)營管理工作的標準化建設,并取得了不凡的成績。率先在全國同行業(yè)中實施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認證。標準化的管理、標準化的經(jīng)營,給公司帶來的是曜曜生輝的獎杯,公司先后榮獲““全國食品行業(yè)企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”、“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟試點企業(yè)”、“中國商標”、“河北”、“河北省產(chǎn)品”、“新產(chǎn)品”等殊榮。

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