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食品添加劑甜味劑山梨糖醇廠家 免費(fèi)發(fā)布甜味劑信息

山梨糖醇廠家

更新時間:2025-03-17 00:37:25 編號:182n2q9bod3829
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  • 起批量標(biāo)準(zhǔn)價
    1-2410元/千克
    25-99998元/千克
    ≥ 100006元/千克
  • 4年

周雨贊

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產(chǎn)品詳情

山梨糖醇廠家

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國
品牌
山梨糖醇生產(chǎn)廠家
用途
甜味劑
PH值
4.5-6.0
CAS
50-70-4
有效物質(zhì)含量
99.8
英文名
Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol
外觀
無臭
性質(zhì)
無臭
名稱
山梨糖醇
供貨方式
現(xiàn)貨

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一、產(chǎn)品簡介:

中文名 山梨糖醇 

英文名 Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol  

別    稱 山梨醇 

化學(xué)式 C6H14O6 

分子量 182.17 

CAS登錄號 50-70-4

山梨糖醇,別名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,分子量為182.17。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。依結(jié)晶條件不同,熔點(diǎn)在88~102℃范圍內(nèi)變化,相對密度約1.49。易溶于水(1g 溶于約0.45mL水中)。有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。食品工業(yè)中多為69~71%含量的山梨糖醇液。毒性試驗(yàn)顯示,內(nèi)服過量會引起和消化紊亂。




二、產(chǎn)品性狀

D-山梨糖醇為無色針狀結(jié)晶,或白色晶體粉末,無臭,有清涼甜味,易溶于水,難溶于有機(jī)溶劑,它耐酸,耐熱性能好,與氨基酸,蛋白質(zhì)等不易起美拉德反應(yīng)。D-山梨糖醇液為無色,透明稠狀液體。依結(jié)晶條件不同,熔點(diǎn)在88~102℃范圍內(nèi)變化,相對密度約1.49。山梨糖醇液為清亮無色糖漿狀液體,有甜味,對石蕊呈中性,可與水、甘油和丙二醇混合使用。



三、產(chǎn)品用途:

根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:山梨糖醇(液)可按生產(chǎn)需要用于雪糕、冰棍、糕點(diǎn)、飲料、餅干、面包、醬菜、糖果。實(shí)際生產(chǎn)中,山梨糖醇可作為營養(yǎng)型甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑使用。



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詳細(xì)資料

主營行業(yè):食品添加劑
公司主營:瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠
主營地區(qū):高新區(qū)工業(yè)園
企業(yè)類型:個體經(jīng)營
公司成立時間:2021-12-02
經(jīng)營模式:貿(mào)易型
公司郵編:71000
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