(1)沙棘是集經濟效益、生態(tài)效益、社會效益于一身的植物，是國家扶持的利國利民的健康產業(yè)，沙棘在我國被稱為“圣果”、“維C”，在俄羅斯被稱為“第二人參”，日本被稱為“果”，美國稱之為“生命能源”，印度稱之為“神果”。 (2)沙棘保健歷史悠久:我國早的關于沙棘的文字記載始于唐代，藏醫(yī)名著《四部醫(yī)典》；元朝，沙棘果被列為宮廷的保健品；清朝藥典《晶珠本草》記載了沙棘用于保健的功能； 1977年，沙棘被正式列入《中國藥典》. 20世紀80年代，沙棘被國家衛(wèi)生部列為我國批“既是食品又是藥品”的藥食兩用植物品種之一。