公司簡介
酒文化名城遵義,歷史上曾盛產(chǎn)山羊,早在明代時遵義就有羊肉粉面市。經(jīng)歷代的不斷改進(jìn)和提高,遵義羊肉粉成為著名的地方傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,目前已遍及遵義城鄉(xiāng)和貴州各地市州,在全國不少大中城市也有不少經(jīng)營遵義羊肉粉的食店。 米粉是用大米加工的一種糧食制品,狀如煮熟的粗粉條,分部于貴州、云南、湖南、廣西、廣東等地,云南稱之為米線,廣西成之為米粉,廣東稱之為河粉。解放前,貴州農(nóng)民不愿大量種植小麥,米粉的食用量面條。解放后,發(fā)展小麥生產(chǎn),米粉食用量又低于面條。米粉在貴州的分部很廣,有羊肉粉,牛肉粉,牛羊雜粉,豬肉粉,狗肉粉,辣雞粉,豆花粉,紅油粉,涼米粉等花色品種。在貴州米粉王國中,又以貴州遵義羊肉粉味壓群芳,占。 羊肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸,還含有尼克酸,核黃酸,硫氨酸及鈣,磷,鐵等成分。每100克羊肉含熱量334千卡,比牛,豬肉高得多。中醫(yī)認(rèn)為:羊肝能明目,羊肚能補(bǔ)胃虛,羊骨補(bǔ)虛勞,羊肉能安心止驚。尤其隆冬季節(jié),吃一晚熱騰騰辣唿唿的羊肉粉,有全身暖和之感。 制作關(guān)鍵:1,遵義有“沒有原湯不煮羊肉粉”的諺語。選用肉質(zhì)鮮嫩,肥瘦適中的帶皮燙毛黑山羊。在清水鍋中墊羊骨后,輔以干辣椒,生姜,陳皮等,文火燉湯并分?jǐn)?shù)次加入,以保湯鮮。 特點:羊肉軟而不亂,色澤紅潤,鮮香不膻。米粉雪白如玉,爽滑微韌。湯汁清澈,不渾不膩,原湯,原汁,原味的特點。各種調(diào)料提鮮增香,辣香味濃。 總部培訓(xùn)班開業(yè)酬賓啦:來總部考察并在總部學(xué)習(xí)技術(shù)制作的,勁享8000元加盟,同時贈送3000元貴州本土珍貴配方藥材,同時提供店鋪設(shè)計方案,品牌使用,來總部學(xué)習(xí)吃住均免費 !僅僅相當(dāng)于5000元!香林苑??! 咨詢電話: 手機(jī): :365861458
詳細(xì)資料 | |
公司名稱 | 貴州香林苑餐飲管理有限公司 |
企業(yè)法人 | 高瑞華 |
所在地 | 貴州貴陽 |
企業(yè)類型 | 有限責(zé)任公司(自然人投資或控股) |
成立時間 | 2014-04-21 |
注冊資金 | 人民幣200000萬 |
主營行業(yè) | 食品飲料項目合作 |
主營產(chǎn)品 | 遵義羊肉粉加盟培訓(xùn) |
經(jīng)營模式 | 生產(chǎn)型 |
最近年檢時間 | 2018年 |
登記機(jī)關(guān) | 貴陽市云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 |
經(jīng)營范圍 | 法律、法規(guī)、決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營;法律、法規(guī)、決定規(guī)定應(yīng)當(dāng)許可(審批)的,經(jīng)審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后憑許可(審批)文件經(jīng)營;法律、法規(guī)、決定規(guī)定無需許可(審批)的,市場主體自主選擇經(jīng)營。(餐飲管理咨詢、餐飲投資咨詢、商務(wù)信息咨詢、企業(yè)形象策劃、市場營銷策劃。(以上經(jīng)營項目,國家禁止限制的除外,涉及許可的憑許可證經(jīng)營。)(以下空白)) |
是否提供OEM | 否 |
公司郵編 | 550000 |
公司電話 | 0851-5169483 |
公司產(chǎn)品
公司資料
- 高瑞華
- 貴州
- 食品飲料項目合作
- 遵義羊肉粉加盟培訓(xùn)
- 貴州省貴陽市云巖區(qū)延安西路延安巷60號客站檢修庫及商住樓1層28號
聯(lián)系方式
- 周景
- 18286089722
- 貴州香林苑餐飲管理有限公司
- 550000
公司地址
- 貴州省貴陽市云巖區(qū)延安西路延安巷60號客站檢修庫及商住樓1層28號
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