貴州漣江釀酒有限責(zé)任公司前身為創(chuàng)建于1958年的貴州省惠水縣酒廠，具有60多年黑糯米酒、白酒生產(chǎn)歷史，1978年了黑糯米釀酒歷史，2009年改制為民營(yíng)企業(yè)；公司致力于生產(chǎn)、質(zhì)量和管理的提升，擁有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線和的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)及新品研發(fā)中心，已具備年產(chǎn)3000噸黑糯米酒和1000噸白酒的生產(chǎn)能力，成為集黑糯米種植、發(fā)酵酒、蒸餾酒研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和進(jìn)出口貿(mào)易于一體的企業(yè)。 公司主導(dǎo)產(chǎn)品為“漣江牌”惠水黑糯米酒系列，選用產(chǎn)于“中國(guó)黑糯米之鄉(xiāng)”貴州省惠水縣海拔1500米高寒地區(qū)種植的稻中黑糯米(藥米)為原料，取“清溪吐珠”名泉之水，納傳統(tǒng)配方及現(xiàn)代技術(shù)為一體精釀而成；全釀制過(guò)程不加任何添加劑，產(chǎn)品中富含花色苷、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及鋅、錳、鐵、鈣、鎂等多種對(duì)人體有益的微量元素，具有抗氧化、抗疲勞等功效，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；本產(chǎn)品具有酒色紅亮、酸甜爽口、酒體協(xié)調(diào)、米香、醇厚甘美之特風(fēng)格。