臨沂萬達(dá)食品公司成立于2013年，位于臨沂市河?xùn)|區(qū)相公街道辦事處平墩湖村，公司周圍為農(nóng)田。占地面積40000平方米，其中建筑面積18000平方米，擁有固定資產(chǎn)2000萬元，其中注冊資本500萬元。公司現(xiàn)擁有速凍蔬菜生產(chǎn)線兩條，切粒機(jī)2臺、制冷機(jī)1組、氣泡清洗機(jī)2組、漂湯池1座、打泥機(jī)2臺，具有有速凍能力為1.5噸/小時(shí)的單凍機(jī)二臺套。同時(shí)并擁有與之相配套的低溫、恒溫貯存庫4座，總庫容量2000平米，儲存能力達(dá)4000噸。建立蔬菜基地10000畝。為確保公司產(chǎn)品安全衛(wèi)生，公司依據(jù)《食品安全法》、《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》（國家質(zhì)檢總局142號）、《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》(國家認(rèn)監(jiān)委2011年第23號)、GB/T22000-2006《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》，分析產(chǎn)品的來源、預(yù)期用途、包裝方式、消費(fèi)方式及產(chǎn)品工藝流程等信息，識別速凍蔬菜本身和生產(chǎn)加工過程中可能存在的危害，采取了相應(yīng)的預(yù)防控制措施；對影響食品安全衛(wèi)生的關(guān)鍵工序，制定了明確的操作規(guī)程；建立了原輔料合格供應(yīng)商評價(jià)程序；建立了食品加工衛(wèi)生控制程序；建立了產(chǎn)品追溯系統(tǒng)；建立了產(chǎn)品召回制度；建立了不合格品的控制制度；建立了加工設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)程序；建立了管理體系內(nèi)部審核程序；制定記錄控制程序。公司安全衛(wèi)生控制體系文件得到有效執(zhí)行，食品安全衛(wèi)生控制體系的適宜性和有效性得到持續(xù)保持。