福建藍(lán)波旺餐飲管理有限公司，成立于2011年7月，是經(jīng)國家工商、稅務(wù)衛(wèi)生部門核準(zhǔn)注冊，是一家致力于餐飲管理、食堂承包、食堂托管、蔬菜配送、凈菜加工領(lǐng)域業(yè)務(wù),公司隸屬于廣州市藍(lán)波旺餐飲管理服務(wù)有限公司，總部位于廣州。藍(lán)波旺餐飲服務(wù)領(lǐng)域涉及單位、企事業(yè)單位、教育系統(tǒng)、司法系統(tǒng)、醫(yī)療系統(tǒng)、系統(tǒng)、特種行業(yè)、餐飲及酒店業(yè)等?，F(xiàn)有服務(wù)團(tuán)隊人員3000余人，擁有一支性強(qiáng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬、管理水平高的現(xiàn)場管理隊伍；經(jīng)過十幾年的努力拼搏，贏得了廣大客戶的信賴與支持。 為打造“從農(nóng)田到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈”，公司先后與南平，武夷山，莆田，三明，漳州等蔬菜種植基地達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟合作伙伴，實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌食品安全全程可追溯管理。 藍(lán)波旺餐飲一貫秉承“目標(biāo)專注 全力以赴 真誠服務(wù)”的企業(yè)經(jīng)營理念，肩負(fù)“倡導(dǎo)低碳生活，為大眾提供安全、便利、健康食品”的使命；在食品安全管理中嚴(yán)格推行ISO9001：2000標(biāo)準(zhǔn)體系,不斷強(qiáng)化、提升內(nèi)部管理，率先導(dǎo)入HACCP國際食品安全管理體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),并在管理中嚴(yán)格執(zhí)行8S和PDCA（計劃、執(zhí)行、檢討、再行動）模式，公司嚴(yán)格推行48小時食物封存留樣制.此外,公司還建立了近乎苛刻的產(chǎn)品把關(guān)體制，確保餐廳安全事故的“零”記錄，在促進(jìn)廣大客戶健康膳食的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)廣大客戶需求和企業(yè)效益的雙贏。以的精神，提供符合廣大客戶口碑的食品；以親切的態(tài)度，給予廣大客戶滿意的服務(wù)質(zhì)量；以快速的作業(yè)方式，滿足廣大客戶的即時需求。